След прекъсване прочутият ресторант Noma отвори отново
Nova - пред: 4 часа
Прочутият ресторант Noma в Копенхаген отваря отново врати под ново ръководство. Екипът му залага на бързо променящо се сезонно меню, за да даде тласък на следващия етап от своето развитие. От кухнята обаче отсъства съоснователят и дългогодишен главен готвач Рене Редзепи, който ...
Noma се завръща с противоречивия си звезден готвач
Profit - пред: 10 часа
Преди по-малко от пет месеца шеф-готвачът Рене Реджепи обяви, че се оттегля от легендарния датски бранд Noma, който промени представите за съвременната висша кухня по света. Лидерството на Реджепи, който е съосновател на компанията, беше подложено на сериозни критики след ...
