Со доаѓањето на постудените денови, колбасите сè почесто се наоѓаат на трпезата. Без разлика дали ги подготвувате во тава или ги додавате во вариво, добро испечените колбаси со румена коричка тешко можат да се одбијат.
Сезоната на костени е во полн ек, а некако купените на улица се секогаш повкусни од оние што ги подготвуваме дома. Ако обожавате да јадете костени, но ве мрзи постојано да одите во град за да ги купите, ве советуваме како совршено да ги направите дома, без многу мака и труд.
Совршено печени компири, со златна и крцкава кора, а меки однатре, се омилен прилог на многумина. Сепак, не е секогаш лесно да се постигне посакуваниот резултат. За среќа, постои едноставен трик што може да направи голема разлика.