Кога подготвувате тиква за супа, пире или есенска декорација, не брзајте да ги фрлите семките. Со правилна подготовка, тие лесно можат да се претворат во вкусна и хранлива грицка. Според кулинарскиот портал „Тејстинг Тејбл“, за да бидат навистина крцкави, важно е да се отстранат ...
Тиквата го поддржува имунолошкиот систем со витамините А и Ц, но нуди и огромен кулинарски потенцијал. Оваа есенска намирница можете да ја искористите за подготовка на свиленкаст сос за тестенини, домашен сируп за кафе, крцкав помфрит и хумус.
Кога ќе ја исчистите тиквата, семките најчесто завршуваат во ѓубре. А токму тие се една од највредните есенски грицки. Мали се, лесно се носат насекаде и содржат хранливи материи што многумина не ги внесуваат доволно.
Колачот од тиква со кремаст прелив од сирење е одличен избор за есенските денови. Мек, сочен и ароматичен, овој десерт го комбинира слаткиот вкус на тиквата со мирисот на цимет, ѓумбир и морско оревче, пишува „Пун куфер“ .
Есента е во полн ек, а со неа пристигнува и сезоната на тиквата. Ако барате десерт кој ги спојува богатите есенски вкусови, овој маморен колач со тиква и чоколадо е одличен избор. Пирето од тиква му дава сочност и ароматичност, додека чоколадото создава неодолив контраст.