Во сезоната на зеленчук, ова е одличен начин да се искористат модрите патлиџани. Состојки: Подготовка: Измијте го модриот патлиџан, пресечете го по должина и засечете ја внатрешноста со нож. Премачкајте ја секоја половина со маслиново масло, зачинете со сол и бибер и добро ...
Во сезоната на зеленчук, ова е одличен начин да се искористат модрите патлиџани. Состојки : 1 модар патлиџан 250 грама ориз 50 грама сланина или панчета 1 голем црвен кромид 2 чешниња лук 1 морков маслиново масло, сол, бибер пармезан Подготовка : Измијте го модриот патлиџан, ...
Полнетите модри патлиџани се едно од оние традиционални јадења што никогаш не излегуваат од мода. Комбинацијата од меко печен патлиџан, ароматичен фил и запечена кора создава богат вкус што ќе ги воодушеви сите на трпезата.
Печен модар патлиџан со фета и чери домати е совршен како лесен ручек, предјадење или прилог. Комбинацијата од солен кашкавал, сладок мед и ароматичен рузмарин му дава на ова јадење посебна длабочина на вкус. Состојки: 2 модри патлиџани сол маслиново масло Фил: 12–15 чери домати ...