Pored tradicionalnih sarmi, punjene paprike su jedno od najzastupljenijih jela na balkanskoj trpezi. Pripremaju se na različite načine, a većini su omiljene punjene paprike mesom . Ovaj recept je jednostavan i onima koji nisu vješti u kuhinji, a nema dugog stajanja pored šporeta ...
Ljubitelji ljutog obožavaće ovu kombinaciju hrskavih halapenjo papričica i kremastog fila od dva sira. Jednostavne su za pripremu , a mogu biti odličan dodatak meze stolu , roštilju ili raznim jelima. Sastojci: ✔️1 kg halapenjo papričica ✔️500 g krem sira ✔️200 g feta sira ✔️2 ...
Ako volite zimnicu koja je istovremeno kisela, hrskava i aromatična, turske kisele paprike vrede probati. Priprema je vrlo jednostavna, a tajna njihovog ukusa krije se u vinskom sirćetu. U kombinaciji sa belim lukom i malom količinom šećera dobija se intenzivna, ali lepo ...
Ako ne volite mnogo cveklu, znači da niste isprobali recept za kiselu cveklu u tegli. Cveklu mnogi ne vole zbog "zemljanog" ukusa, ali kada se dobro začini, postaje preukusna salata. Ako vam je dosadilo da svake zime jedete "samo" ajvar i turšiju, isprobajte recept za kiselu ...
Posle kratke pripreme, krastavčići se ostavljaju u frižideru kako bi upili aromu belog luka, mirođije i odabranih začina. Sve se priprema u običnoj kesi, što znači da nema gomile posuđa za pranje, a rezultat je hrskav i aromatičan zalogaj.
Stari mađarski recept za paprike u tegli predstavlja savršenu zimsku salatu koja se priprema brzo, a njen pikantan ukus osvojiće vas već pri prvom zalogaju Septembar je tradicionalno rezervisan za miris pečene paprike koji se širi našim krajevima, a iskusne domaćice već uveliko ...
Za razliku od ajvara , ljutenica je pikantnija i sočnija, a odlično se slaže uz pečeno meso, sir, proju i hleb. Može se poslužiti i kao ukusan namaz za doručak. Ovaj recept kombinuje slatke paprike, paradajz i ljute papričice, uz dodatak peršuna, celera i belog luka.
Septembar je vrijeme kada su pijace pune zrelih crvenih paprika, a upravo tada mnogi počinju da pripremaju zimnicu. Ako ste ove godine raspoloženi za nešto drugačije od klasičnog ajvara, domaći pinđur može biti odličan izbor.
Tegle sa paprikama ostavite da odstoje na hladnom mestu najmanje tri nedelje pre služenja. Ukoliko još niste počeli da pripremom zimnice , sada je idealno vreme. Jedna od neizostavnih salata u hladnijim danima je i peglana paprika koja se odlično kombinuje uz razna jela .
Ova ukusna zimnica priprema se jednostavno i bez dodatih konzervansa, a savršena je kao salata uz meso, ribu ili omiljena domaća jela. Ne samo da je ukusni dodatak uz obrok, već je i prirodni eliksir zdravlja .