LJETI su krastavci i tikvice među najčešćim namirnicama na jelovniku. Jedu se svježi u salatama, peku na roštilju ili dodaju raznim jelima, no jedno pitanje često izaziva podijeljena mišljenja - treba li ih prije pripreme guliti ili je bolje ostaviti koru? U većini slučajeva ...
Ljeti su krastavci među najtraženijim namirnicama na stolovima . Zbog visokog udjela vode osvježavaju organizam tijekom vrućih dana, često su neizostavan dio salata i laganih obroka, a mnogi ih jedu i kao zdrav međuobrok.
Leto je vreme kada bašte daju najviše plodova, ali upravo tada mnogi baštovani nailaze i na jedan od najčešćih problema – gorke krastavce Jedna žena u Fejsbuk grupi posvećenoj baštovanstvu požalila se da su joj svi krastavci koje je uzgojila gorki, a njena objava izazvala je ...
Kada temperature porastu, većina ljudi prvo pomisli na čašu hladne vode. Međutim, malo ko razmišlja o tome da i hrana može značajno doprineti hidrataciji organizma. Među letnjim namirnicama posebno se izdvaja krastavac – jednostavan, dostupan i izuzetno osvežavajući.
Batat je poznat kao nutritivno vrijedna namirnica bogata vlaknima , vitaminima i antioksidansima . No, mnogi se pitaju treba li jesti i njegovu koru ili ju je ipak bolje oguliti . Iako kora sadrži vrijedan dio vlakana, u određenim situacijama može imati i svoje nedostatke .
Krastavci srednje veličine obično imaju prijatniji ukus od veoma krupnih Hrskav, sočan i osvežavajući krastavac nezaobilazan je deo letnjih salata, ali ponekad jedan zalogaj može da pokvari ceo obrok. Gorčina je prirodna pojava kod pojedinih sorti, ali i posledica uslova u ...
Krastavci zbog visokog udjela vode brzo gube svježinu, a nekoliko znakova može otkriti da više nisu za konzumaciju. Stručnjaci upozoravaju na promjene koje ne biste trebali ignorirati, ali otkrivaju i kako ih pravilno čuvati da dulje ostanu svježi Krastavci su jedno od najčešćih ...
Krastavci su nezaobilazan sastojak mnogih salata, a osim što su puni vode i minerala, oni su lagani i za varenje. Međutim, gorčina pojedinih krastavaca može da pokvari ukus salate . Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom , ...
Jedno od najpopularnijih letnjih povrća donosi brojne zdravstvene prednosti, a stručnjaci ističu da je reč o pravom savezniku probave i moćnom oružju za održavanje vitke linije. Zahvaljujući specifičnom uticaju na šećer u krvi, tikvice funkcionišu i kao sjajna zamjena za ...