Spremaju se od nekoliko jednostavnih sastojaka. U današnje vreme, kada mnogi pokušavaju da uštede i pametnije iskoriste namirnice koje već imaju kod kuće, recepti koji podrazumevaju preradu ostataka hrane postaju sve popularniji.
Domaći valjušci sa krompirom, poznati i kao nasuvo , jedno su od omiljenih tradicionalnih jela . Mekano domaće testo u kombinaciji sa dinstanim krompirom i zlatno prženim crnim lukom daje jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok.