Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се слагат в тенджера със студена подсолена вода. Варят се около 18-20 минути, докато омекнат напълно и лесно се пробождат с вилица. Отцеждат се добре, връщат се за кратко в топлата тенджера, за да се изпари излишната влага, ...
За картофените топки: За плънката: За соса и запичането: Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се слагат в тенджера със студена подсолена вода. Варят се около 20-25 минути, докато омекнат напълно и се пробождат лесно с вилица.
Картофите се обелват, нарязват се на едри парчета и се слагат в тенджера със студена вода и щипка сол. Варят се около 20-25 минути, докато омекнат напълно и вилица влиза лесно в тях. След това се отцеждат много добре и се намачкват още топли с маслото, за да се получи гладка и ...