Ljeti su krastavci među najtraženijim namirnicama na stolovima . Zbog visokog udjela vode osvježavaju organizam tijekom vrućih dana, često su neizostavan dio salata i laganih obroka, a mnogi ih jedu i kao zdrav međuobrok.
Leto je vreme kada bašte daju najviše plodova, ali upravo tada mnogi baštovani nailaze i na jedan od najčešćih problema – gorke krastavce Jedna žena u Fejsbuk grupi posvećenoj baštovanstvu požalila se da su joj svi krastavci koje je uzgojila gorki, a njena objava izazvala je ...
Kada temperature porastu, većina ljudi prvo pomisli na čašu hladne vode. Međutim, malo ko razmišlja o tome da i hrana može značajno doprineti hidrataciji organizma. Među letnjim namirnicama posebno se izdvaja krastavac – jednostavan, dostupan i izuzetno osvežavajući.
Krastavci srednje veličine obično imaju prijatniji ukus od veoma krupnih Hrskav, sočan i osvežavajući krastavac nezaobilazan je deo letnjih salata, ali ponekad jedan zalogaj može da pokvari ceo obrok. Gorčina je prirodna pojava kod pojedinih sorti, ali i posledica uslova u ...
Krastavci zbog visokog udjela vode brzo gube svježinu, a nekoliko znakova može otkriti da više nisu za konzumaciju. Stručnjaci upozoravaju na promjene koje ne biste trebali ignorirati, ali otkrivaju i kako ih pravilno čuvati da dulje ostanu svježi Krastavci su jedno od najčešćih ...
Uz samo jedan sastojak koji većina već ima u kuhinji, krastavci mogu ostati hrskavi, a salata ukusnija i prijatnija za jelo. Krastavci su nezaobilazan sastojak letnjih salata, ali mnogi se suočavaju sa istim problemom - ubrzo nakon pripreme postanu mekani, puste veliku količinu ...
Krastavci su nezaobilazan sastojak mnogih salata, a osim što su puni vode i minerala, oni su lagani i za varenje. Međutim, gorčina pojedinih krastavaca može da pokvari ukus salate . Ta neprijatna gorčina potiče od prirodnih supstanci koje biljka proizvodi kada je pod stresom , ...