Во морето од рецепти и совети за подготовка на зимска храна, ајварот на Нада Топчагиќ зазема посебно место. И не само меѓу нејзините обожаватели, туку и меѓу колегите од естрадата. Пејачката веќе 35 години го прави овој ајвар, за кој вели нема рамен и како што вели самата - ...
Во морето од рецепти и совети за подготовка на зимска храна, ајварот на Нада Топчагиќ зазема посебно место. И не само меѓу нејзините обожаватели, туку и меѓу колегите од естрадата. Пејачката веќе 35 години го прави овој ајвар, за кој вели нема рамен и како што вели самата – ...
Добриот ајвар започнува со добра пиперка. Не е доволно само плодовите да се големи и црвени - сортата, зрелоста и изгледот на пиперката имаат големо влијание врз тоа колку вкусен, месен и лесен за готвење ќе биде ајварот. 1.