Šljive su polako počele da stižu, a domaćicama kuhinje već mirišu na slatki džem ili pekmez. Za sve one koji sa setom razmišljaju o ovoj domaćoj poslastici, jer nemaju dvorište ili smederevac, imamo sjajne vesti i pravi recept.
Iako je apsolutni klasik na toplom hlebu sa puterom, u palačinkama ili kao tajni sastojak domaćih kolača, ovaj džem krije i svoju hedonističku stranu. Zbog svog dubokog, slatkog profila, on je savršen partner na daskama sa zrelim sirevima i tanko sečenom pršutom.
Uz šoljicu kafe, čašu hladne vode ili kao posluženje dragim gostima, ovo slatko donosi dašak tradicije na svaku trpezu Slatko od belih trešanja jedno je od onih starinskih poslastica koje bude uspomene na domaću kuhinju i pažljivo pripremanu zimnicu.
Suve kajsije su ukusna i zdrava užina koju možete jesti samostalno, ali i koristiti kao dodatak kolačima, ovsenim kašama i raznim poslasticama. Najbolje od svega je što za njihovu pripremu nije potrebna posebna oprema poput sušare.
Da bi smokve ostale cele, meke i natopljene sirupom, potrebno je ispoštovati nekoliko važnih koraka tokom pripreme. Sastojci: 🔷1,25 kg svežih smokava 🔷3 kg šećera 🔷voda 🔷kora jednog limuna 🔷limunov sok po želji 🔷štapić vanile (po želji) Priprema: Najpre dobro operite plodove, ...
Ako želite prirodan i osvežavajući domaći sok bez veštačkih dodataka, gusti sok od kajsija je odličan izbor. Priprema je jednostavna, a rezultat je mirisan i pun voćnog ukusa. Uz svega nekoliko sastojaka dobićete oko četiri litra domaćeg soka koji možete čuvati kao zimnicu ili ...