Ova salata od paradajza i paprika idealna je za zimnicu jer se pravi od svega nekoliko sastojaka i kuva oko pola sata. Još jedna njena prednost je što nakon sipanja u tegle nije potrebno dodatno pasterizovanje, pa je priprema još brža i praktičnija.
Za tradicionalnu zimnicu potrebni su zreo paradajz i so, a priprema je jednostavna. Sezona paradajza u punom je jeku, a kraj leta tradicionalno je vreme kada počinje priprema zimnice. Ajvar, paprike, džemovi i turšija polako zauzimaju mesto u špajzu, ali jedna od namirnica bez ...
Mleveni paradajz u flaši je upravo jedna od onih starinskih zimnica koje se pripremaju jednostavno, a kasnije mogu da posluže za čorbe, sosove, paprikaš i brojna druga jela. Kada je sezona paradajza na vrhuncu, mnoge domaćice traže način da njegov ukus sačuvaju za hladnije dane, ...
Nema kuhanja ni stajanja uz vrući štednjak! Mljevena rajčica jedna je od najjednostavnijih zimnica, a zimi može biti itekako korisna za pripremu brojnih jela. Ako volite domaću zimnicu, ali ne želite pola dana provesti uz štednjak, mogla bi biti praktično rješenje.
Ovaj domaći sos od paradajza odličan je za pripremu različitih jela, a pravi se od svega nekoliko jednostavnih sastojaka. Po Verinom receptu, od 5 litara samlevenog paradajza nakon kuvanja dobije se oko 3 litre gustog i aromatičnog sosa.
Priprema se jednostavno, od zrelog i sočnog paradajza , uz malo soli i šećera, a rezultat je domaći dodatak jelima koji tokom zime čuva ukus svežeg paradajza . Sastojci: 🔶6 kg paradajza (pre čišćenja) 🔶2 kašike soli 🔶4 kašike šećera 🔶crni luk 🔶ljute papričice 🔶celer Priprema: ...
Lovačka salata je odlična kao zimnica, a može da se posluži uz pečenje, roštilj, meso ili kao prilog uz različita jela. Blago je kisela i pikantna, ali količinu feferona možete prilagoditi ukusu. Kuhinja Balkanska Kategorija Zimnica Porcije / količina 10 Vreme pripreme 90 min ...
Napravite mleveni paradajz bez kuvanja od 5 kilograma paradajza. Jednostavan recept sa solju, šećerom i konzervansom za domaću zimnicu. Ako volite domaću zimnicu, ali vam se ne provodi pola dana pored šporeta , mleveni paradajz bez kuvanja može biti odličan izbor.
Nema kuvanja ni stajanja na vrućini! Mleveni paradajz je najlakša zimnica koja uspeva iz prve, nikad se ne kvari i zlata vredi. Ako volite domaću zimnicu, ali vam se ne provodi pola dana pored šporeta, mleveni paradajz bez kuvanja je pun pogodak.