Na deklaracijama stoje dvije oznake koje izgledaju gotovo isto: "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do". Razlika među njima je suštinska. Jedna se odnosi na sigurnost, druga na kvalitet. Prema procjeni Evropske komisije, do deset posto sve hrane koja se baci u Evropskoj ...
Posebno je važno obratiti pažnju na kvarljive proizvode poput sirovog mesa i mlečnih prerađevina, kao i na pojavu plesni i štetočina Ispravno čitanje etiketa i ocenjivanje stanja hrane može značajno smanjiti bacanje hrane, što podržavaju i organizacije poput banaka hrane koje ...