3D принтираната храна се трансформира от нишова технология до перспективна индустрия
Investor - 12.09.2026
3D принтерите отдавна са надхвърлили рамките на производството на пластмасови части. Все по-често те се използват и за храни: вместо пластмасови нишки, машините екструдират меки съставки като шоколад, сирене или растителни алтернативи на месо през дюза, изграждайки продукта слой ...
3D принтерите вече създават и храна, но масовият пробив още изглежда далеч
Profit - пред: 12 часа
3D принтерите вече не се използват само за масово производство на детайли. Те все по-често намират приложение и в хранителната индустрия, където през дюзата преминават съставки като шоколад, сирене или растителни алтернативи на месо вместо пластмасова нишка.
