Летната мусака се разликува од класичната верзија по додавањето на сезонски зеленчук, што ѝ дава побогат вкус и посочна структура. Потребно: Подготовка: Излупете ги компирите и исечете ги на тенки кругови. Измијте ги тиквичките и морковот и исечкајте ги ситно.
Тиквичките можат да бидат многу поинтересни од похуваната храна или класичната мусака. Овие ролнички се полнат со сирење и зеленчук, се преливаат со доматен сос и се печат, па затоа изгледаат импресивно на масата, а подготовката не е комплицирана.
Тиквичките може да се подготват на десетици разни начини, но овие со лебни трошки, потпечени во рерна, се совршено летно мезе. Потпечените тиквички можете да ги послужите со сос од грчки јогурт. Верувајте, ќе уживате во секој залак.
Мусаката од тиквички е лесно и вкусно јадење кое е лесно за подготовка и е идеално за семеен ручек или вечера. Комбинацијата од зеленчук, мелено месо и кремаст сос дава богат вкус и хранлив оброк, и е идеална за почетници.