Italijanski recept za ludo testo: Ne sadrži kvasac, trebaju vam samo 4 sastojka
Informer - пред: 1 ден
Umesto njih koriste se belo vino i malo maslinovog ulja, pa se dobija glatko i elastično testo koje može veoma tanko da se razvije. Od njega možete praviti različita slana peciva, pite, savijače, paketiće sa nadevom ili tanku podlogu za rustičnu pitu.
Ovako se prave "pijane špagete": Italijanski recept u kojem testenina dobija neodoljivu boju i ukus
Informer - 03.10.2026
Ovaj italijanski specijalitet, poznat kao Spaghetti all’Ubriaco, priprema se na pomalo drugačiji način - testenina se kuva i završava u crnom vinu , koje joj daje bogatu aromu i karakterističnu ljubičastocrvenu boju.
