7 ushqime që prishen shpejt edhe në frigorifer! Gabimet që bëjmë dhe mënyrat për t’i mbajtur të freskëta më gjatë
Botasot - 18.07.2026
Hapni frigoriferin për të përgatitur një sallatë apo një vakt të shpejtë dhe zbuloni se luleshtrydhet janë mbuluar me myk, sallata është vyshkur ose erëzat e freskëta kanë humbur aromën e tyre. Nëse ju ka ndodhur, nuk jeni të vetmit.
Vapa dhe ushqimi: Çfarë ndodh kur ushqimi lihet jashtë frigoriferit
RTK - 18.07.2026
Sh.Gashi/RTKlive Temperaturat e larta të verës nuk ndikojnë vetëm te njerëzit, por edhe te siguria e ushqimeve. Një ushqim i lënë për disa orë në tavolinë, në makinë apo në një çantë frigoriferike që nuk është më e ftohtë, mund të bëhet i rrezikshëm për konsum, edhe nëse duket ...
Vapa dhe ushqimi: Çfarë ndodh kur ushqimi lihet jashtë frigoriferit
Botasot - 18.07.2026
Temperaturat e larta të verës nuk ndikojnë vetëm te njerëzit, por edhe te siguria e ushqimeve. Një ushqim i lënë për disa orë në tavolinë, në makinë apo në një çantë frigoriferike që nuk është më e ftohtë, mund të bëhet i rrezikshëm për konsum, edhe nëse duket ende i freskët.
Si të parandaloni helmimin ushqimor gjatë ditëve të nxehta
Botasot - 18.07.2026
Temperaturat e larta të verës krijojnë kushte ideale për shumimin e baktereve në ushqime, duke rritur rrezikun e helmimit ushqimor. Për këtë arsye, është e rëndësishme të tregoni kujdes të shtuar gjatë përgatitjes, ruajtjes dhe konsumimit të ushqimeve.
Instituti i Shëndetit Publik del me rekomandime për qytetarët se si të shmangin helmimin nga ushqimi gjatë verës
RTV21 - 17.07.2026
IKSHP ka dalë me disa rekomandime për qytetarët rreth rregullave që duhet t’i ndjekin për të parandaluar helmimet gjatë stinës së nxehtë të verës. Në faqen zyrtare, IKSHP ka publikuar një listë rregullash për temperaturat dhe kushtet higjienike në të cilat duhet ruajtur ushqimet.
Rekomandimet e IKSHPK-së se si të mbrohemi nga helmimi ushqimor gjatë verës
IndeksOnline - 17.07.2026
Temperaturat e larta, shtojnë nevojën për kujdes gjatë ushqimit. Me këtë rast edhe Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike ka listuar disa rekomandime se si të shmangin helmimet. E po ashtu edhe rregullat për temperaturat dhe kushtet higjienike në të cilat duhet ruajtur ...
