Палентата е едноставно, старомодно, но секогаш топло и здраво јадење. Фото Таа е дел од оние рецепти што не бараат многу време, но го менуваат денот: совршена за бавно утро, за брз ручек или како вечерен оброк кога телото бара нешто топло и заситно.
Вкусен модар патлиџан, зеленчук богат со антиоксиданси Состојки: (за 4 лица) Подготовка: Измијте го модриот патлиџан и исечете го на кругови, посолете го и оставете го настрана околу десет минути, за да ја ослободи горчината.
Модриот патлиџан приготвен на медитерански начин е вистинско гурманско уживање. Само пригответе го модриот патлиџан според овој оригинален рецепт и уживајте во секое залаче на ова рустично, а сепак елегантно јадење. 1.