Ovo su 4 namirnice koje su u stanju da holesterol podignu do neba! Previše holesterola u krvi može dovesti do srčanog ili moždanog udara, stoga će doktori skrenuti pažnju pacijentima da ovaj parametar u krvi redovno kontrolišu.
Zvanične zdravstvene preporuke nalažu da zasićene masti čine manje od 10 odsto ukupnog dnevnog unosa kalorija, dok je za osobe sa visokim LDL-om ta granica još rigoroznija. U praksi, na dnevnom meniju od 2000 kalorija to iznosi oko 13 grama zasićenih masti, a samo jedna kašika ...
Kardiolog dr Tarikša Sajed navodi da umereno konzumiranje sira kod većine ljudi obično nema veliki uticaj na LDL, odnosno takozvani „loš“ holesterol. Problem može nastati kada se masnije vrste jedu često i u većim porcijama.
Kardiolog ističe koliko je važno voditi računa kako o količini, tako i o vrsti sira koji se konzumira Hrana za kojom posežemo kada nam je potrebna uteha obično je bogatog ukusa i prijatne teksture, zbog čega pruža osećaj zadovoljstva.