Kakva jaja volite za doručak? Bijela? Smeđa? Plava? Većina ljudi vjerojatno ima neku osobnu sklonost, no jedini kriterij koji mnogima zapravo igra ulogu jest da su unutar roka trajanja. Ipak, iza raznolikih boja jaja koja nalazimo u prirodi krije se zanimljivo znanstveno ...
Najveći trgovački lanac namirnicama objavio je da više neće prodavati smeđa jaja, prelazeći isključivo na bijela jaja u nastojanju da smanji svoj ugljični otisak, prenose britanski mediji. Nakon što je odlučio da ukine smeđa i ponudi samo bijela, brojni Britanci su se pitali ...
Malo je namirnica koje izazivaju toliko svakodnevnih rasprava kao jaja. Dok većina kupaca u trgovinama automatski poseže za smeđim jajima, mnogi se iznenade kada u kutiji pronađu bijela jaja ili pak mješavinu različitih boja.