NAŠE BAKE SU ZNALE TAJNU SAVRŠENE ZIMNICE! Starinski recept od 5 sastojka za ukusnu šargarepu u tegli
Espreso - 17.10.2026
Jedan od tradicionalnih načina pripreme podrazumeva kratko barenje šargarepe i prelivanje mešavinom sirćeta, vode, soli i ulja. Šargarepa je bogata beta-karotenom, vlaknima i vitaminima, a osim što se koristi u supama i čorbama, može biti i ukusan dodatak zimskim obrocima.
Kiseli kupus na bugarski način: Zbog ovog trika ostaje žut kao dukat i hrskav tokom zime
Informer - 16.10.2026
Skrob i šećeri iz kukuruza mogu da utiču na fermentaciju, dok kupus i rasol dobijaju blago žućkastu, zlatnu nijansu. Kako se kiseli kupus na bugarski način? Biraju se zdrave, čvrste glavice, a u bugarskim receptima posebno se preporučuje sorta "kjose", poznata po tanjim i ...
Ukiselite kupus za 2 dana: Brzi trik bez bureta
Nezavisne - 16.10.2026
Prohtjela vam se sarma, a kiselog kupusa nema u kući? Kiseli kupus za sarmu možete da spremite za samo dva dana, i to na jednostavan način. Ne trebaju vam bure ni čekanje od nekoliko sedmica, već samo glavica kupusa i dva sastojka koja već stoje u vašoj kuhinji.
Domaći kiseli krastavci iz tegle: Najbolji recept za zimnicu kojoj nema ravne
Espreso - 16.10.2026
Priprema kiselih krastavaca kod kuće nije naročito komplikovana, ali zahteva malo vremena i pažnje. Kiseli krastavci jedna su od najpopularnijih vrsta zimnice , a zbog hrskave teksture i osvežavajućeg, kiselkastog ukusa odlični su kao prilog različitim jelima, dodatak salatama i ...
Najzdravija turšija bez konzervansa: Ovako su naše bake spremale omiljenu zimnicu
Espreso - 16.10.2026
Turšija je jedna od najpoznatijih domaćih zimnica i pravi se od različitog povrća koje se preliva začinjenim rastvorom vode, sirćeta i soli. Turšija je jedna od najpoznatijih domaćih zimnica i pravi se od različitog povrća koje se preliva začinjenim rastvorom vode, sirćeta i ...
Nikad lakše turšija sa sirćetom: Dobićete šareni prilog koji ide uz baš sve
Espreso - 15.10.2026
Turšija sa sirćetom može da se pripremi i u manjoj količini, kada želite nekoliko teglica za naredne obroke. Ako ne želite da utrošite previše vremena na zimnicu, onda je ovaj recept pravi za vas. Turšija sa sirćetom može da se pripremi i u manjoj količini, kada želite nekoliko ...
Stari recept za najbolju peglanu papriku: Sočna zimnica koju ćete jesti cele zime
Espreso - 15.10.2026
Odlično se slaže uz pečenje, meso, pasulj ili druga kuvana jela, a može da se desi da je potamanite pravo iz tegle. Za one koji vole da papriku, ali ne žele da provode sate spremajući zimnicu , peglana paprika je odličan izbor.
Idu uz svako jelo, a lako se prave: Najbolje paprike u senfu - zimnica koju svi ukućani vole
Espreso - 15.10.2026
Paprike u senfu se odlično slažu uz pečenje i roštilj što ih čini omiljenom salatom u slavskom periodu Kad jednom probate ovu zimnicu , shvatićete da je jedna od najboljih opcija u periodu slava i novogodišnjih i božićnih praznika, jer je pikantna i osvežavajuća, a odlično ide ...
Najbolje kisele paprike punjene kupusom: Samo 3 sastojka i bez trunke hemije - vrede svakog utrošenog minuta
Espreso - 14.10.2026
Za njihovu pripremu potrebna su samo tri sastojka i, naravno, tegle. Sezona pripreme zimnice uveliko je u toku, a zbog kiselih paprika punjenih kupusom vredi odvojiti malo vremena i pripremiti makar nekoliko tegli.
Domaća turšija za početnike: Jednostavan recept za hrskavu zimnicu punu ukusa - Spremna začas
Informer - 15.10.2026
Jesen je pravo vreme za pripremu zimnice, a domaća turšija nezaobilazan je dodatak mnogim obrocima tokom hladnih dana. Kombinacija paprike, krastavčića, šargarepe i karfiola u kiselkastom prelivu donosi prepoznatljiv ukus kojem je teško odoleti.
Domaće kisele paprike u ulju: Nezaobilazna slavska salata i omiljena zimnica
Informer - 14.10.2026
Priprema paprika u ulju predstavlja jedan od najlepših načina da se sačuvaju letnji ukusi i obogati domaća ostava. Sam postupak je vrlo jednostavan i ne iziskuje previše truda, pošto se povrće kratko prokuva u aromatičnoj mešavini ulja, sirćeta i začina.
Pravi domaći kiseli kupus po bakinom receptu: Sve stavite u jednu tepsiju, a rerna će odraditi najveći deo posla
Kurir - 14.10.2026
Kada zahladni, nema ničeg lepšeg od mirisa domaće hrane koja se polako peče u rerni. Ovaj jednostavan recept vraća ukusima tradicionalne kuhinje i ne zahteva mnogo vremena ni truda. Kada dođu hladniji dan i, na trpezu se vraćaju jela koja nas podsećaju na detinjstvo i bakinu ...
Kiseli kupus ne čeka! Evo do kada je krajnji rok za kiseljenje da glavice ostanu čvrste
Informer - 13.10.2026
Jesen je pravo vreme za pripremu zimnice, a kiseli kupus nezaobilazan je deo zimskih trpeza u Srbiji. Ipak, mnogi se svake godine pitaju kada je najbolje napuniti bure, koliko soli je potrebno i šta treba uraditi da glavice ostanu čvrste, a rasol čist i bez neželjene pene.
Ukiselite kupus za 2 dana: Odličan za sarmu, a treba vam samo 3 sastojka
Informer - 17.10.2026
Ništa ne može da zameni ukus i miris pravog domaćeg kiselog kupusa , ali mnogi odustaju od pripreme misleći da su im za to potrebna velika burad i meseci strpljenja. Međutim, uz ovaj recept kiseli kupus možete napraviti za samo dva dana, bez višemesečnog čekanja i držanja ...
Kiseli kupus: Koliko soli ide u bure i kako da ostane hrskav?
Danas - 16.10.2026
Sezona pripreme zimnice je u toku, a sa dolaskom hladnijih dana mnogi počinju da pripremaju kiseli kupus za zimu. Kiseli kupus mnogima je omiljena zimnica. Da bi glavice ostale čvrste i hrskave, a rasol bistar, važno je obratiti pažnju na nekoliko stvari, od izbora kupusa i ...
Najbolji recept za kisele paprike punjene kupusom: Samo 3 sastojka, bez trunke hemije, na stari dobri način
Kurir - 15.10.2026
Za njihovu pripremu potrebna su samo tri sastojka i, naravno, tegle. Sezona pripreme zimnice uveliko je u toku, a čak i kada nemamo prostora za desetine tegli, za omiljene domaće specijalitete ipak pronađemo mesto.
Koliko soli ide u bure kiselog kupusa i kako da glavice ostanu hrskave?
Vijesti.ba - 16.10.2026
S dolaskom hladnijih dana počinje priprema zimnice, a kiseli kupus nezaobilazan je dio mnogih domaćinstava. Da bi glavice ostale čvrste, a rasol bistar, važno je pravilno odabrati kupus, odrediti količinu soli i voditi računa o fermentaciji.
