Како да направите традиционална крцкава туршија?
Кајгана - 05.10.2026
Туршијата е едно од омилените домашни зимски јадења, а со неколку едноставни трикови, зеленчукот ќе остане цврст и крцкав со месеци. Пиперките, карфиолот, морковите, краставиците и зелените домати се најчестиот избор за традиционална туршија, но зеленчукот може да се прилагоди ...
Како правилно да подготвите туршија без ризик од омекнување на зеленчукот?
Трн - 04.10.2026
Подготовката на домашна зимница е традиционален ритуал во многу домаќинства, а туршијата е еден од омилените специјалитети на зимската трпеза. Со неколку едноставни правила при изборот на зеленчукот и подготовката на преливот, тој ќе ја задржи својата свежина, боја и крцкавост ...
Стар рецепт за туршија што може да се јаде уште следниот ден
Скопје инфо - 04.10.2026
Со доаѓањето на есента почнува и сезоната на подготовка на зимница. Меѓу ајварот, пиперките и другите домашни специјалитети, за многумина задолжително место на трпезата има и туршијата. Живата туршија е еден од оние вкусови што потсетуваат на студени зимски денови, семејни ...
Направите го ова со карфиолот пред да го ставите во туршија: Овој трик ќе го одржи крцкав цела зима
Фактор - 03.10.2026
Како да го оставите карфиолот во туршија и да го одржите навистина крцкав цела зима. Постои едноставен трик за потопување што го знаат само најискусните домаќинки... Туршија без карфиол не е вистинска туршија за многу луѓе, но може да биде најпроблематична.
