Pored tradicionalnih sarmi, punjene paprike su jedno od najzastupljenijih jela na balkanskoj trpezi. Pripremaju se na različite načine, a većini su omiljene punjene paprike mesom . Ovaj recept je jednostavan i onima koji nisu vješti u kuhinji, a nema dugog stajanja pored šporeta ...
Ljubitelji ljutog obožavaće ovu kombinaciju hrskavih halapenjo papričica i kremastog fila od dva sira. Jednostavne su za pripremu , a mogu biti odličan dodatak meze stolu , roštilju ili raznim jelima. Sastojci: ✔️1 kg halapenjo papričica ✔️500 g krem sira ✔️200 g feta sira ✔️2 ...
Ako volite zimnicu koja je istovremeno kisela, hrskava i aromatična, turske kisele paprike vrede probati. Priprema je vrlo jednostavna, a tajna njihovog ukusa krije se u vinskom sirćetu. U kombinaciji sa belim lukom i malom količinom šećera dobija se intenzivna, ali lepo ...
Ako ne volite mnogo cveklu, znači da niste isprobali recept za kiselu cveklu u tegli. Cveklu mnogi ne vole zbog "zemljanog" ukusa, ali kada se dobro začini, postaje preukusna salata. Ako vam je dosadilo da svake zime jedete "samo" ajvar i turšiju, isprobajte recept za kiselu ...
Posle kratke pripreme, krastavčići se ostavljaju u frižideru kako bi upili aromu belog luka, mirođije i odabranih začina. Sve se priprema u običnoj kesi, što znači da nema gomile posuđa za pranje, a rezultat je hrskav i aromatičan zalogaj.
Stari mađarski recept za paprike u tegli predstavlja savršenu zimsku salatu koja se priprema brzo, a njen pikantan ukus osvojiće vas već pri prvom zalogaju Septembar je tradicionalno rezervisan za miris pečene paprike koji se širi našim krajevima, a iskusne domaćice već uveliko ...
Za razliku od ajvara , ljutenica je pikantnija i sočnija, a odlično se slaže uz pečeno meso, sir, proju i hleb. Može se poslužiti i kao ukusan namaz za doručak. Ovaj recept kombinuje slatke paprike, paradajz i ljute papričice, uz dodatak peršuna, celera i belog luka.
Septembar je vrijeme kada su pijace pune zrelih crvenih paprika, a upravo tada mnogi počinju da pripremaju zimnicu. Ako ste ove godine raspoloženi za nešto drugačije od klasičnog ajvara, domaći pinđur može biti odličan izbor.
Ova ukusna zimnica priprema se jednostavno i bez dodatih konzervansa, a savršena je kao salata uz meso, ribu ili omiljena domaća jela. Ne samo da je ukusni dodatak uz obrok, već je i prirodni eliksir zdravlja .