Со својата впечатлива портокалова боја и сладок вкус, јапонското јаболко е едно од најпрепознатливите есенски овошја. Но зад неговиот привлечен изглед се крие многу повеќе од обичен сезонски десерт. Ова овошје содржи растителни влакна, витамини и антиоксиданти кои можат да ...
Растителните влакна, особено пектинот, можат да придонесат за намалување на ЛДЛ-холестеролот, познат како „лош“ холестерол. Полифенолите во јаболката се истражуваат и поради нивното можно поволно влијание врз крвните садови.
Целото јаболко вообичаено е подобар избор. При цедењето, најголем дел од пулпата и влакната се губат, додека шеќерите остануваат во сокот. Поради тоа, полесно е да се испие шеќерот содржан во неколку јаболка отколку да се изедат цели плодови во иста количина.
Едно јаболко со средна големина содржи од четири до пет грама влакна. Нутриционистите објаснуваат зошто јадењето јаболко наутро може да помогне за подобро варење, регулирање на шеќерот во крвта и подолго чувство на ситост.