Šta čini doručak zaista zdravim Najzdraviji doručak nije onaj sa najmanje kalorija , već onaj posle kog ne tražite grickalicu do ručka. Nemački profesor Ingo Frobeze sa Sportskog univerziteta u Kelnu tvrdi da jutarnji obrok presudno utiče na energiju i koncentraciju.
Iako spadaju među popularne obroke jer su jednostavne i nutritivno bogate, srpski doktor smatra da je to „mrtva hrana“ Popularni doručak našao se „pod lupom“ poznatog srpskog lekara, Naime, ovsene pahuljice mnogima su prvi dnevni obrok zbog svojih nutritivnih vrednosti.
Holesterol iz hrane utiče na krv mnogo manje nego što su mislili. Najbolje namirnice za doručak nisu žitarice u šarenoj kutiji niti kroasan iz pekare. Ako birate pogrešno, ostajete gladni do deset i jurite prvi keks koji vidite.