Sataraš je jedno od onih domaćih jela koje se priprema jednostavno, bez mnogo komplikovanja. Potrebno je nekoliko osnovnih sastojaka - luk, paprika i zreo paradajz, ali upravo zbog velike količine soka koju povrće može da pusti, ponekad se dogodi da umesto gustog sataraša ...
To se naročito dešava sada, kada je paradajz toliko zreo i sočan da pusti neverovatnu količinu vode Sataraš je jedno od onih jela za koje vam zapravo i ne treba recept. Malo luka, dobre paprike, zreo paradajz i šerpa koja lagano krčka na šporetu.
Kuvar otkriva caku koja sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu. Prava sarma mora da zamiriše! Kuvar otkriva caku koja sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu.
Septembar je pravo vreme za poslednje velike ture zimnice, a paradajz je među namirnicama koje domaćice upravo sada najviše koriste za pripremu domaćih sosova i kuvanog paradajza. Ako želite da tokom zime imate paradajz za testeninu, paprikaš, sos, čorbe ili druga jela, ne ...
Napravite sataraš za zimu od zrelog paradajza, mesnatih paprika i patlidžana. Jednostavan recept za gotov obrok koji miriše na leto. Miris zrelog paradajza, paprike i patlidžana mnoge vraća u vreme kada se zimnica pripremala u velikim šerpama, a police u ostavi punile jelima ...