Ako vam treba ukusan i zasitan ručak koji se sprema bez mnogo sudova i komplikovanja, ova kombinacija krompira i mlevenog mesa je odličan izbor. Krompir dobija hrskavu zlatnu koricu , dok začinjeno meso daje jelu bogat ukus.
Miris domaćeg testa, luka i mesa koji se širi iz rerne ume da vrati uspomene na kuhinje u kojima se jelo pripremalo bez mnogo merenja, ali sa mnogo strpljenja i pažnje. Takav je i bosanski pogačnjak, starinsko , gotovo zaboravljeno jelo od tankih jufki i sočnog nadeva od ...
Sve sastojke samo pripremite, sjedinite i stavite u rernu. Idealno kada želite domaće jelo bez dugog stajanja pored šporeta. Nemate mnogo vremena za pripremu ručka , a želite nešto ukusno za celu porodicu? Ova lenja musaka pravi se mnogo brže od klasične, a ukusom nimalo ne ...
Nekada se ručak nije dugo planirao niti se za njega tražilo mnogo sastojaka. Pastiri bi, dok čuvaju stado na planini, na brzinu napravili improvizovano ognjište, stavili tiganj na žar i od nekoliko krompira, luka i jaja spremili obrok koji je mirisao na dim i slobodu.
Ako volite nešto što se brzo priprema, a izgleda i miriše kao prava mala večera iz rerne, ovi zapečeni sendviči sa mlevenim mesom su odličan izbor. Najlepše od svega je što je priprema zaista jednostavna - meso se samo začini i ostavi da odstoji, potom se premaže preko kriški ...
Da bi vam musaka bila sočna i ukusna, meso rastresito i meko, a krompir kremast potrebno je da u činiju umutite 2 jaja i 250 ml jogurta. Tu smesu ćete izliti preko krompira i mesa, pa sve zapecite u rerni na 190 stepeni Celzijusa oko 35 minuta.
Za razliku od klasične musake, ovde nema ređanja sloj po sloj niti dugog stajanja uz šporet. Sastojci se sjedine, prebace u tepsiju i zapeku. Sastojci: 🔷1 kg krompira 🔷500 g mlevenog svinjskog mesa 🔷1 manja tikvica 🔷1 glavica crnog luka 🔷2 čena belog luka 🔷5 kašika soka od ...
Ako želite da krompir bude mekan, meso sočno, a gornji sloj kremast i rumen, pomoći će vam jednostavan preliv od samo dva sastojka. Za pripremu je potrebno umutiti dva jajeta sa 250 mililitara jogurta. Dobijenu smesu možete koristiti kao završni sloj koji će tokom pečenja ...