Учените отдавна казват, че трябва да внимаваме за милионите опасни бактерии, които може да се крият в старата кухненска гъба за миене на съдовете, която ползваме всеки ден. Все още обаче няма единно мнение колко често трябва да сменяме този толкова обикновен предмет.
Отхапването от чипс или зеленчук и повторното му потапяне в обща купа със сос наистина пренася бактерии. Това показва изследване на университета „Клемсън“, публикувано през 2009 г. в списанието Journal of Food Safety.