Kada je riječ o trešnjama, njihov izgled govori više od tisuću riječi . Najbolji plodovi moraju imati tamnu, duboku boju, dok njihova kožica mora biti iznimno glatka, zategnuta i sjajna . Pod prstima trebaju biti čvrste i mesnate – lagano pritisnite trešnju i ako je elastična, ...
Nema boljeg ukusa leta od zrele, mirisne dinje. Iako se mogu naći u prodavnicama tokom cele godine, leto je sezona kada su dinje najslađe i najsočnije. Problem je u tome što ne možemo videti šta se krije ispod debele kore, pa je kupovina dinje često svojevrsna lutrija.
Mnogi lubenicu biraju tako što kucaju po njenoj kori, verujući da će na taj nacin prepoznati da li je zrela. Međutim, iskusni prodavci kažu da to nije najbolji način. Evo koje trikove oni otkrivaju. Ekipa Info Lige razgovarala je sa dugogodišnjim prodavcima koji su otkrili na ...
Lubenica je mnogima omiljeno ljetno osvježenje, no visoke temperature pogoduju i razvoju bakterija. Zato stručnjaci upozoravaju da nakon rezanja s njom treba postupati oprezno jer se u protivnom može pretvoriti u zdravstveni rizik.
Na slavonskim poljima počela je berba lubenica. Uz njih se lakše podnose visoke temperature, posebno ako njihova cijena nije visoka Na osječku tržnicu stigle su prve domaće slavonske lubenice . Prve domaće lubenice oduševile su kupce.
Već narezana lubenica koja se prodaje u marketima i na pijacama može predstavljati veći rizik od bakterijske kontaminacije nego cela lubenica. Kako navodi Environmental Literacy Council , nakon rezanja voće postaje osetljivije na delovanje mikroorganizama, brže se kvari i može ...