Moravska salata jedna je od najpoznatijih tradicionalnih salata srpske kuhinje, a njen zaštitni znak su pečene paprike, zreo paradajz i aromatičan beli luk. Potiče iz južnih krajeva Srbije i priprema se od nekoliko jednostavnih sastojaka koji zajedno daju bogat, osvežavajući ...
Leskovačka mućkalica jedan je od zaštitnih znakova juga Srbije. Iako se tradicionalno priprema od mesa koje je prethodno pečeno na roštilju, u domaćinstvima se veoma često sprema i od svežeg svinjskog vrata. Dugim dinstanjem meso postaje mekano, a pečena paprika i paradajz ...