Ledene kocke su jedan od omiljenih domaćih kolača, ali mnogi se slažu da one iz poslastičarnice imaju nešto posebno. Fil je nežniji, bogatiji i gotovo se topi u ustima, dok je ceo kolač savršeno sočan. Iako deluje kao da je reč o komplikovanoj tehnici, tajna je zapravo vrlo ...
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu. Sastojci Priprema Zagrejte rernu na 170 stepeni.
Mekan, sočan i bogat čokoladnim ukusom – idealan izbor za sve koji žele slatkiš bez belog šećera i glutena. Ako želite desert koji je istovremeno lagan, ukusan i prilagođen savremenoj ishrani, ovaj recept za čokoladni mafin bez šećera i glutena je savršen izbor.
Čizkejk iz San Sebastijana (poznat i kao prepečeni Baskijski čizkejk) je kolač koji je mnogo lakši i kremastiji od onih na koje smo navikli da jedemo . Glavna razlika između ovog recepta i čizkejkova je njegova kremasta priroda, ali i njegove prepečene korice, u dobrom smislu.
Ako vam se danas jede nešto slatko, a niste sigurni šta biste mogli napraviti predlažemo vam da napravite tzv. "čokoladno čudo", vrhunski kolač koji se brzo pravi, sa, kako se kaže, "osnovnim" sastojcima koje možda već i imate u kuhinji.
SASTOJCI: 4 jaja 150 g šećera 115 g maslaca 1 kašičica arome vanilije 65 g oštrog brašna 30 g kakao praha 480 ml mlakog mlijeka prstohvat soli Razdvojite bjelanca od žumanaca. U posudu sa žumancima dodajte šećer pa mikserom pjenasto umutite dok smjesa ne pobijeli i većina šećera ...
JEDNOSTAVNI domaći kolači često su oni kojima se najradije vraćamo. Ovaj sočni kolač s limunom i pistacijama jedan je od tih kolača, a osvaja svježinom citrusa, nježnom teksturom i bogatim orašastim okusom. Ostaje mekan i ukusan danima, a mnogi će reći da je čak i bolji ...
ŽUTI kolač s borovnicama sočan je i osvježavajući desert koji je nevjerojatno jednostavan za pripremu. Njegova mekana, prozračna tekstura savršeno se spaja s blagom kiselošću borovnica, čineći ga idealnim izborom za ljetne dane, ali i za svaku drugu priliku kada se zaželite ...
Recept se oslanja na fantastičnu četvorku sastojaka, ne traži nikakve posebne kulinarske talente i spreman je za svega nekoliko minuta. Savršen balans hrskave podloge i baršunastog krema od sira stvara kombinaciju kojoj ćete se iznova vraćati.
Kada to uradite, ledene kocke postaju kolač o kom se priča danima. Svi imamo onaj jedan recept za ledene kocke u svesci. Ipak, nikada ne ispadnu baš kao iz stare poslastičarnice. Uvek fali ona svilenkasta tekstura fila. Tajna koju poslastičari čuvaju zapravo je jednostavna.
Spoj krem sira, tamne čokolade i hrskave podloge od keksa daje bogat i pun ukus kojem je teško odoleti. Dobra vest je da za njega ne morate da uključujete rernu, niti da brinete da li će uspeti. Potrebno je svega nekoliko sastojaka i malo vremena da se stegne u frižideru.
Idealan kako za porodična okupljanja, tako i za svečane trenutke kada želite da poslužite nešto posebno. Kombinacija keksa i nežnog fila od limuna daje desert kojem je teško odoleti. Jednom kada probate kolač sa limunom, uvek ćete ga praviti.