POLICE trgovina nude sve veći izbor ribljih konzervi, od dimljenih kamenica do raznih vrsta tune, pa odabir ponekad nije jednostavan. Tri nutricionista odgovorila su na pitanje koja je najzdravija riba iz konzerve, a svi su se složili oko istog izbora - srdela, piše Eating Well.
Sardine su dobar izvor omega-3 masnih kiselina, proteina i vitamina D. Sardine iz konzerve često ostaju u senci znatno skuplje ribe, iako su bogate važnim hranljivim materijama. U poređenju sa lososom, izdvajaju se po sadržaju kalcijuma i vitamina D, a zbog svog položaja u lancu ...
Nutricionistkinja dr Džes Kording ističe da su konzervisane sardine među najboljim izborima morske hrane, posebno ako sveža riba nije dostupna. Sadrže visoke količine omega-3 masnih kiselina, vitamina D, B12, selena, kalcijuma i fosfora, koji su ključni za zdravlje srca, mozga i ...