Крцкави однадвор, меки однатре и со неодолива златна боја – компирите печени во рерна се омилен прилог во многу домови. Но, иако подготовката изгледа едноставна, често се случува да бидат премногу меки или нерамномерно испечени. Решението се крие во еден мал чекор пред печењето.
Печените слатки компири можат да бидат доволно слатки за да се јадат сами, благодарение на нивните карамелизирани рабови, крцкава кора и мек, кремаст центар. Сепак, за да се постигне таа комбинација правилно, потребно е повеќе од само ставање компири во рерна и поставување на ...