РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Воздушести лепчиња
Pedijatar.mk - 16.10.2026
Неделата е вистинскиот момент појадокот да трае малку подолго, а наместо купен леб, на масата пристигнува кошничка со топли домашни печива. Овие лепчиња имаат мека, воздушеста средина и тенка златна кора, а неутралниот вкус значи дека можете да ги послужите со путер и џем, ...
Домашен леб за почетници: Овие три чекори за време на подготовката се клучни
Попара - 15.10.2026
Правењето домашен леб не бара некоја посебна вештина, но успехот најчесто зависи од три чекори: активирање на квасецот, оставање на тестото да нарасне и прецизно одредување на моментот кога треба да се извади од рерната. Премногу жешката вода ќе го уништи квасецот.
Мекици со кефир според рецептот на баба: Меки одвнатре и крцкави однадвор – вкус за паметење
Попара - 13.10.2026
Бабините мекици се чист вкус на детството, а кога се подготвуваат со кефир, добиваат сосема нова димензија. Благодарение на оваа тајна состојка, тестото станува толку меко и воздушесто. Се прават без квасец, па нема долго чекање тестото да нарасне.
