Hrskave pituljice sa mlevenim mesom i topljenim sirom savršen su izbor kada želite ukusno predjelo, večeru ili posluženje za goste. Vera Matović priprema ih tako da spolja budu zlatne i hrskave, a unutra sočne, pune mesa i topljenog sira.
Kore za pitu filujte sa sirom i spanaćem. Svaku koru pokvasite sa pivom i malo ulja, pa urolajte u mali paketić. Od jaja, piva, soli i brašna napravite panir pa u njega uronite paketić od gotovih kora. Tako natopljen paketić pržite u ulju.