Ако барате совршена домашна зимница за која не мора да одвоите цел ден во кујната, киселите пиперки исечени на ленти (филети) се вистински погодок. Крцкави, вкусни и збогатени со ароматичниот лук, овие пиперки се подготвуваат за само 20 минути, без мачното печење и лупење.
Кога ќе дојде време за подготовка на зимница, туршијата е неизоставен дел од многу домаќинства. Сепак, многумина се откажуваат од нејзината подготовка бидејќи сметаат дека бара многу време, варење и комплицирано мерење на состојките. Овој рецепт е сосема поинаков.