Grčki bujurdi je jednostavno, mirisno jelo koje pokazuje koliko malo sastojaka može da stvori pun i bogat ukus. Sočna feta, slatkast paradajz, pečene paprike i maslinovo ulje zapeku se zajedno dok sir ne omekša, a povrće pusti sokove i pretvori se u gust, aromatičan sos.
Ako više ne znate šta da spremate za ručak tokom leta, predlažemo vam da probate ovu slasnu verziju musake. Kad pomenemo musaku, zamislimo slasno jelo od krompira i mlevenog mesa, ali svi ljubitelji ovog jela znaju da je to samo jedna od njegovih varijanti.
Ako tražite lagano letnje jelo puno povrća, grčki briam je pravi izbor. Ovaj tradicionalno jelo mnogi opisuju kao grčku verziju ratatuja, a priprema se od tanko sečenog povrća, uglavnom tikvica i krompira, koje se peče u rerni dok ne omekša i ne dobije bogat, mediteranski ukus.
Ako tražite brz i ukusan letnji obrok, slani vafli sa tikvicama i feta sirom su pun pogodak. Hrskavi spolja, mekani i sočni iznutra, pripremaju se za manje od 30 minuta i odlični su za doručak, lagani ručak ili večeru.
Jednom kad ga probate, shvatićete da je odlična varijanta za svaki obrok. Novi toplotni talas koji je zadesio našu zemlju i region nas tera da usporimo i da obavljamo samo najbitnije dnevne aktivnosti i da sve što možemo sebi apsolutno olakšamo.
Grčka musaka važi za jedno od najpoznatijih jela mediteranske kuhinje, a od klasične verzije razlikuje se po bogatim slojevima, kremastom bešamel sosu i začinu koji joj daje jedinstvenu aromu. Sastojci: ✔️3 plava patlidžana ✔️3 krompira ✔️500 g mlevenog junećeg ili jagnjećeg ...
Kada stignu topli dani, malo ko želi da provodi sate u kuhinji kraj šporeta. U takvim trenucima najbolje prijaju lagani obroci koji se jednostavno pripremaju, pružaju dovoljno energije bez osećaja težine i lako mogu da se ponesu sa sobom.
Jednostavna je za pripremu, bogata ukusom i idealan je izbor za lagan, hranljiv obrok tokom toplih letnjih dana . Sastojci: 🔷300 g kupusa 🔷3 paradajza 🔷2 krastavca 🔷3 kuvana jajeta 🔷So po ukusu 🔷Mladi luk (po želji) 🔷Sveža mirođija (po želji) 🔷Italijanska mešavina začina ...