Kafa je jedno od najomiljenijih pića na svijetu, a brojna istraživanja pokazuju da njena umjerena konzumacija može imati različite zdravstvene koristi. Stručnjaci ističu da preporučena količina može zavisiti od životne dobi, ali i od individualne osjetljivosti na kofein.
Mnogima je jutarnja šalica kave nezaobilazan dio dana, no novo istraživanje pokazuje da njezin učinak ne prestaje kada nestane osjećaj razbuđenosti. Kofein bi mogao utjecati na rad mozga i tijekom noći, mijenjajući kvalitetu sna čak i satima nakon prve ispijene šalice.
Verovali ili ne, ispijanje kafe čim otvorite oči može da stvori kofeinsku zavisnost, upozoravaju stručnjaci . - Naše telo ujutru luči kortizol, hormon stresa, zbog čega se ono već oseća budnim, tako da mu kafa nije potrebna.