Lazanje su jedno od onih jela kojima je teško odoleti – slojevi testenine, sočnog mesa, mirisnog paradajz sosa i kremastog bešamela, zapečeni pod zlatnom koricom sira, predstavljaju pravi praznik za nepca. Iako se na prvi pogled čini da njihova priprema zahteva mnogo vremena i ...
Pravi italijanski bolonjeze ne pravi se na brzinu, a tajna njegovog bogatog ukusa ne krije se samo u kvalitetnom mesu i paradajzu. Iskusni italijanski kuvari znaju da je za savršen sos najvažnije strpljenje, pažljivo dinstanje i jedan sastojak koji mnogi preskaču, iako upravo on ...
Spoj testenine, hrskave pančete, jaja, sira i crnog bibera daje bogato jelo prepoznatljivog italijanskog ukusa. Ključ je u tome da se sastojci pravilno povežu i stvore nežan, kremast sos koji obavija svaki špaget.
Savršena karbonara ne zahteva pavlaku za kuvanje, već nekoliko kvalitetnih sastojaka i dobru tehniku pripreme Recept za orginalnu karbonaru: Kremasta pasta bez dodatka pavlake - Oduševiće vas ukusom Spoj testenine, hrskave pančete, jaja, sira i crnog bibera daje bogato jelo ...