Lijena pita sa jabukama zamiriše čim izađe iz rerne. Tijesto je mekano, jabuke sočne, a cimet se osjeća u cijeloj kući. Najljepša je dok je još mlaka, kad se fil tek malo prohladi, a kora ostane meka i mirisna. Naše bake nisu mjerile svaki gram.
Za ovu pitu sa mesom nisu vam potrebne kore, već osnovni sastojci koje svi imamo u kuhinji, a priprema se brzo Sirotinjska pita pravi se od brašna, jaja, jogurta i mlevenog mesa, a rezultat je sočno i zasitno jelo koje podseća na kombinaciju pite i slanog kolača.
Brzi recept za ukusnu večeru dolazi nam sa Jutjub kanala Valentine Mašković koja nam donosi recept za brze turske pitice iz tiganja.
Pače pita, poznata i kao kokoš pita, starinsko je jelo koje se priprema od kuvanog pilećeg mesa, luka i posebno pečenih jufki. Njena tajna je u supi koja korama daje sočnost i bogat ukus. Za razliku od klasičnih pita, pače pita priprema se od jufki, odnosno domaćih kora od ...