Го сакате ајварот малку пикантен: Една состојка засекогаш го менува доживувањето – никогаш нема да се вратите на стариот рецепт
Вечер Прес - пред: 16 часа
Само една состојка може значително да го подобри вкусот на ајварот. Секој домашен мајстор во кујната има свој начин на подготовка на традиционалниот ајвар, а ние ви откриваме една тајна состојка што гарантирано ќе го подобри вкусот: рен.
Како ајварот да остане црвен како од реклама: Старите трикови што ја чуваат бојата на пиперката
Фактор - 02.10.2026
Ништо не му недостига ниту на светлопортокаловиот ајвар, но ако особено ви се допаѓа намаз со изразено црвена боја, ќе ве израдува фактот што не е тешко да ѝ помогнете на оваа зимница да ја задржи токму таа нијанса.
Дали купувате пиперки за зима? Дознајте која е најдобра за ајвар, а која за полнење
Слободен Печат - 30.09.2026
Совршената зимница започнува на пазарот, бидејќи за ајвар се потребни сорти со многу „месо“, додека за полнети пиперки најдобри се оние со средна големина. Септември ја носи препознатливата арома на печени пиперки што се шири од секој двор, а тезгите на пазарот се преполни со ...
Стари трикови за совршен ајвар и по боја и по вкус: Нема грешка, ќе биде како од реклама
Вечер Прес - 01.10.2026
Подготовката на ајвар е омилен есенски семеен ритуал; покрај вкусот, важно е овој омилен зимски специјалитет да ја задржи својата прекрасна, живописна боја. Ако вашиот ајвар потемни по готвењето или почне да ја губи бојата во текот на зимските месеци – односно ја изгуби таа ...
