Умереното пиење кафе се поврзува со помал ризик од срцеви заболувања и мозочен удар, а важна е и подготовката. Количината на кофеин не е иста во секоја шолја, а повеќе кафе не значи автоматски и поголема здравствена корист.
Кофеинот е клучна состојка на кафето и природно се наоѓа во повеќе од 60 растенија, вклучувајќи ги зрната кафе и листовите чај. Една вообичаена шолја кафе – околу 240 милилитри – содржи помеѓу 95 и 200 милиграми кофеин, иако оваа количина може да варира.
Кафето е еден од најчесто консумираните пијалаци во светот. За многумина, утрото не може да започне без неговиот препознатлив мирис и вкус, но покрај кофеинот, една шолја кафе содржи и бројни други соединенија што можат да влијаат врз организмот.
Прашањето колку кафе дневно е добро за здравјето се враќа во фокусот со секое ново истражување за ефектите од кофеинот. Децениските научни студии потврдуваат дека умерената конзумација носи бројни придобивки за срцето и крвните садови благодарение на богатиот содржина на ...