Веднаш да кажам дека вкупната количина на пиперот и модриот патлиџан треба да е 3 кгр. па вие сами прилагодете си дали пола - пола, дали ќе ставите повеќе пипер или модар патлиџан - важно да е 3 кгр.
Еве како да подготвите вкусен ајвар… Состојки: 5 л вода 15 кг пипреки 5 кг модри патлиџани 250-300 гр сол 4 лажици есенција 1/2 л масло бибер во зрно ловоров лист Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина ...