Kupus je povrće koje se često priprema kuhanjem, ali takav način pripreme može ga učiniti mekanim i bezizražajnim. Nutricionistica i stručnjakinja za razvoj recepata Lily Keeling preporučuje drugačiji pristup: pečenje u rerni, kojim kupus dobija zapečene rubove, nježnu ...
Podvarak je jedno od najpoznatijih jela domaće kuhinje, posebno tokom hladnijih dana kada se traži ukusan i zasitan ručak. Kiseli kupus, hrskava slaninica i sočne kobasice savršena su kombinacija kojoj je teško odoleti.
Prebranac je jedno od omiljenih jela domaće kuhinje, jednostavno za pripremu, zasitno i ukusno. Pravi se od pasulja, dosta crnog luka i začina, a tajna dobrog prebranca je u dugom krčkanju i zapečenoj korici koja se stvara tokom pečenja.
Generacije su na njemu odrasle, a ovo jelo iz Jugoslavije ostalo je u sećanju jer mu jedna zdrava namirnica daje sasvim poseban ukus. Da li ste ikad skuvali lički pasulj ? Generacije su na njemu odrasle, a ovo jelo iz Jugoslavije ostalo je u sećanju jer mu jedna zdrava namirnica ...
Miris kupusa koji se lagano krčka sa mesom mnogima je poznat još iz djetinjstva. Ovo jednostavno jelo na kašiku priprema se od pristupačnih sastojaka, a uz krišku domaćeg hljeba postaje ručak kojem se uvijek rado vraćamo.
Ako volite sarmu, isprobajte musaku od kiselog kupusa. Sočno mleveno meso, pirinač i pavlaka čine je odličnim porodičnim ručkom. Ako volite sarmu, ali nemate vremena za zavijanje listova kupusa, musaka od kiselog kupusa i mlevenog mesa odlična je zamena .