Ова вреди да го пробате: 20 генијални трикови на познатите готвачи
CafeBarRestoran - пред: 22 часа
Со овие мали трикови, вкусот на храната секогаш ќе биде совршен. Ги собравме на едно место советите на познатите готвачи. Дали сте знаеле дека салатата добива поубав вкус кога во неа ќе додадете малку ванила? Иако звучи чудно, готвачите тврдат дека со овој трик, таа секогаш ќе ...
прашања »Цело шише веќе не е единствената опција: Зошто наливните вина би можеле да ја променат ресторанската понуда
CafeBarRestoran - пред: 1 ден
Гостите сакаат да пробаат нешто ново, но секогаш не сакаат да нарачаат цело шише. За рестораните, вината што се служат во чаша отвораат можност за поразновидна понуда, подобро спарување со храната и пофлексибилно искуство за гостите.
4 вести »+4 теми »сумирано »прашања »Добриот работник не заминува секогаш поради платата: Грешки на менаџерите што ги празнат ресторанските тимови
CafeBarRestoran - 21.10.2026
Недостигот од квалитетен персонал не е единствениот проблем во угостителството. И кога ќе најдат добри келнери, готвачи и шанкери, рестораните се соочуваат со уште поголем предизвик – како да ги задржат. Одговорот често не е само во висината на платата, туку и во начинот на кој ...
4 вести »+4 теми »сумирано »прашања »Колку долго смеете да чувате зготвена храна во фрижидер? Со оризот треба да бидете особено внимателни
CafeBarRestoran - 21.10.2026
Остатоците од ручекот може да бидат практичен оброк за следниот ден, но правилното ладење и рокот на чување се клучни за да се намали ризикот од труење со храна. Многумина ја чуваат зготвената храна во фрижидер и следните денови се потпираат на мирисот, вкусот и изгледот за да ...
3 вести »+3 теми »прашања »Колку протеини им се потребни на жените дневно? Потребите се менуваат со годините
CafeBarRestoran - 21.10.2026
Доволниот внес на протеини е важен за мускулите, коските и одржувањето на телесната тежина. Но, потребната количина зависи од возраста, физичката активност и здравствената состојба. Протеините се неопходни за одржување на мускулната маса, обновување на ткивата и здравјето на ...
4 вести »+2 теми »прашања »Кромидот и лукот не треба да ги пржите истовремено: Едноставен трик за подобар вкус на јадењата
CafeBarRestoran - 21.10.2026
Редоследот по кој ги додавате овие две состојки може да направи голема разлика. Тајната е прво да го пропржите кромидот, а лукот да го додадете подоцна. Кромидот и лукот се основа на вкусот во многу солени јадења, но честата грешка е да се стават во тавата истовремено.
3 вести »+2 теми »прашања »Месар предупредува на честа грешка при купување месо: Интензивната црвена боја не гарантира свежина
CafeBarRestoran - 21.10.2026
При изборот на месо, купувачите често се водат според неговата боја, но таа не е секогаш сигурен показател за квалитетот. Важни се и мирисот, површината, пакувањето и условите на чување. Кога купуваат месо, многумина прво бараат парчиња со интензивна црвена боја, верувајќи дека ...
3 вести »+2 теми »прашања »Хотелите открија што сè почесто бараат гостите: Не е луксузен базен, туку нешто што сите го имаат дома
CafeBarRestoran - 20.10.2026
Квалитетниот сон станува важен дел од хотелското искуство. Од затемнети завеси и премиум-постелнина до ароматерапија и релаксирачки ритуали – хотелите бараат нови начини да им понудат на гостите вистински одмор, а не само ноќевање.
+1 тема »прашања »Дали виолетовото убе е новата мача? Пијалакот од Филипините освојува кафулиња ширум светот
CafeBarRestoran - 20.10.2026
Од лате во впечатлива виолетова боја до кремасти коктели и ладни пијалаци – убе станува еден од најзабележителните гастрономски трендови во 2026 година. Но зад неговиот привлечен изглед се крие и приказна за традицијата, растечката побарувачка и новите можности за угостителите.
+1 тема »прашања »Во ред е да ја вратите храната во ресторан – но постојат правила како да го направите тоа!
CafeBarRestoran - 20.10.2026
Постои разлика меѓу оправдана забелешка за јадењето и непотребното пребирливо однесување. Еве како да реагирате кога на масата ќе ви пристигне чинија што не одговара на вашата нарачка или на вашите очекувања. Седнувате во ресторан, го нарачувате омиленото јадење и со нетрпение ...
+1 тема »прашања »Виното и коктелите стануваат дел од гастрономското доживување: Што ги менува навиките на гостите во рестораните?
CafeBarRestoran - 19.10.2026
Пијалаците сè почесто се третираат како важен дел од целокупната понуда, а не само како придружба на оброкот. Изборот на пијалак во ресторан денес може да биде исто толку важен како и изборот на храната. Винските листи, коктелите со сезонски состојки и безалкохолните алтернативи ...
4 вести »+4 теми »сумирано »прашања »Познатиот британски бренд за риба и компир отвора нов локал: Малиот формат се шири на уште една локација
CafeBarRestoran - 19.10.2026
Harry Ramsden’s го проширува концептот Harry’s Hut со нова локација во трговскиот центар Frasers Plus Designer Outlet Swindon. Британскиот бренд Harry Ramsden’s продолжува да го развива својот покомпактен ресторански концепт Harry’s Hut, наменет за локации со голем број ...
прашања »Нов гастро-концепт во центарот на градот: Салати, топли оброци и појадок по избор
CafeBarRestoran - 19.10.2026
Брзите оброци што можат да се приспособат според вкусот на гостите стануваат важен дел од современата ресторанска понуда. Рестораните што нудат брзи, свежи и приспособливи оброци сè повеќе се обидуваат да ги привлечат гостите со мени што одговара на различни навики во исхраната.
+1 тема »прашања »Менито е најтивкиот продавач во ресторанот: Грешки во дизајнот што можат да ве чинат поскапо одошто мислите
CafeBarRestoran - 19.10.2026
Дознајте како дизајнот, описите, цените и анализата на продажбата можат да им помогнат на рестораните да создадат поефикасно мени и подобро гостинско искуство. Гостите го отвораат менито со намера да изберат што ќе јадат, но начинот на кој се претставени јадењата може да влијае ...
4 вести »+4 теми »сумирано »прашања »Мислите дека можете да влезете? 10 ресторани во светот каде што речиси е невозможно да се направи резервација!
CafeBarRestoran - 19.10.2026
Некогаш најтешкиот дел од вечерата беше да се одлучи што ќе се нарача. Денес, во некои од најпознатите ресторани во светот, вистинскиот предизвик е воопшто да добиете маса. Од рачно напишани писма и затворени листи за чекање до резервации што исчезнуваат за неколку секунди, овие ...
прашања »